| 猪肝炒洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 774千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 687克 | 猪肝炒洋葱热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于踮脚169分钟消耗的热量...288 | |||||
猪肝炒洋葱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（600克）、洋葱（一大颗）、生抽（一茶匙）、酱油（2茶匙）、红糖（少许）、生粉（适量）、料酒（少许）、黄油（5克）
1/3. 猪肝切片后去血水。(切片后清水泡着也可以)
洋葱切片一边待用。
2/3. 去血水后的猪肝放入酱油、生抽、红糖、生粉腌制15分钟，然后热油锅炒猪肝，快好的时候放几滴料酒(kuukuu这里放的是米酒)
3/3. 另起油锅，放入黄油，融化后炒洋葱，放盐，待快熟的时候把猪肝倒进去翻炒一下，可以起碟了~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、补肝、明目等功效；可与苋菜、干辣椒、洋葱搭配；与鸽肉、豆芽、麻雀肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、杀菌等功效；可与猪肝、猪肉、西葫芦搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肝炒洋葱热量809 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠72.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾381 毫克