| 咖喱饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 330克 | 咖喱饺热量/卡路里274千卡 | |||
 热量274千卡，相当于骑独轮车55分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱饺的做法共16个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、飞饼（适量）、蛋液（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量）、咖喱粉（适量）、食用油（适量）
1/16. 土豆去皮，洗净；
2/16. 切成片，煮熟；
3/16. 将土豆片切成丁（直接切成土豆丁煮会太烂，所以先切片，煮好之后再切成丁）；
4/16. 锅中放入少许油，将土豆丁倒入翻炒；
5/16. 加入咖喱粉；
6/16. 加入盐（我放得太少，还可以再多放一些）；
7/16. 加入白胡椒粉；
8/16. 完成。
9/16. 思念葱油味飞饼两张，解冻；
10/16. 稍稍擀得大一些，并在上半边划上几道口子；
11/16. 将炒好的咖喱土豆放在下半边；
12/16. 将上下两边合起，周围捏紧；
13/16. 再用叉子在边缘部分按紧；
14/16. 鸡蛋打散，刷上一层薄薄的蛋液；
15/16. 如图；
16/16. 中层，180℃，30分钟（如果上色过深，中途可以加盖一层锡纸），完成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、降糖降脂等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、治喉痛、清热解毒等功效；可与荠菜、洋葱、西红柿搭配；与茶叶、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饺热量274 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物20 克
- 钠134.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾496 毫克