| 韩式酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 午餐肉 | 克 | 687千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 西葫芦 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 口蘑 | 克 | 242千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 700克 | 韩式酱汤热量/卡路里1039千卡 | |||
1/5. 午餐肉、豆腐、西葫芦、口蘑一同切片;
2/5. 海带、蛤蜊沸水汆烫;
3/5. 锅内放入处理好的主料、调料和水;
4/5. 盖好锅盖,大火烹制25分钟左右(若使用捷赛自动烹饪锅,则启动【锅仔】功能);

5/5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有提高免疫力、开胃消食等功效;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗血管、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与芹菜、猪血、羊骨搭配;与茭白、竹笋、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、抗癌、消肿散结等功效;可与鸡蛋、豆腐、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、增强免疫力、抗肿瘤等功效;可与豆腐、菠菜、紫菜搭配;与葡萄、猪血、柿子相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、提高免疫力、防癌等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;