| 蒜香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 548克 | 蒜香排骨热量/卡路里1978千卡 | |||
 热量1978千卡，相当于种草791分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（2斤）、蒜头（16颗）、酱油（3小汤勺）、生姜（6片）、料酒（2小汤勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 排骨洗净，锅里倒入正好淹过排骨的清水。大火煮。
2/4. 锅里放生姜，料酒。煮开后，有一层浮泡，用锅铲撇干净。继续大火煮。
3/4. 倒入红烧酱油，大蒜，继续大火煮。
4/4. 水快煮干时，调味即可。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 蒜香排骨热量1978 千卡
- 脂肪30.86 克
- 蛋白质20.89 克
- 碳水化合物0 克
- 钠91 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1.43 毫克
- 钾265 毫克