| 小鸡炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 小鸡炖土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于焊接75分钟消耗的热量...180 | |||||
小鸡炖土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
整鸡一只（适量）、土豆（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香叶（适量）
1/1. 整鸡剁块，凉水下锅放姜片煮出血水去腥。少许油，葱姜蒜，八角、花椒少许生抽爆锅出香味后把鸡肉倒入煸炒至7成熟，倒入料酒记得要翻勺后把土豆倒入继续炒，直到土豆上色后，感觉颜色不够可以在加入少许生抽，倒入开水加香叶，糖。水量加入够炖10钟左右不易过多。大火收汁撒葱生蒜翻勺出锅既成。这个土豆大小要一样，最好是拿刀锛出来的，就是拿刀切在土豆上一掰就是一块。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、减肥、美容护肤等功效；可与豆角、醋、牛肉搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小鸡炖土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克