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什锦炒饭

什锦炒饭的热量和减肥功效

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什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
豆瓣141千卡178千卡13.6克6.8克
总量877什锦炒饭热量/卡路里1242千卡
滑旱冰 热量1242千卡,相当于滑旱冰177分钟消耗的热量...420

什锦炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(一碗)、培根(2片)、豆瓣(一把)、虾仁(数只)、有机花菜(3朵)、菠萝(一碟)、盐 油 料酒 鸡粉(适量)
什锦炒饭的做法图解1

1/7. 准备好食材,将有机花菜洗净,培根切小块,虾剥去壳挑去泥肠,用盐和料酒腌制15分种

什锦炒饭的做法图解2

2/7. 先将豆瓣和有机花菜在有盐的沸水中氽烫至8分熟捞出沥干水份待用

什锦炒饭的做法图解3

3/7. 起锅放油,油热后下腌好的虾仁和培根煸炒至熟后

什锦炒饭的做法图解4

4/7. 加入米饭炒到颗颗分明

什锦炒饭的做法图解5

5/7. 然后再加氽烫好的有机花菜和豆瓣继续翻炒

什锦炒饭的做法图解6

6/7. 最后加上用盐水泡过的菠萝块,翻炒均匀后加盐和鸡粉就可以出锅了

什锦炒饭的做法图解7

7/7. 装盘,开吃~

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止烦、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、健脾、消食等功效;

豆瓣的热量178千卡(每100克);具有止血降压、涩精止带、补中益气等功效;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防高血压、促进消化等功效;可与油菜、大白菜、海马搭配;与橙子、葡萄、西瓜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、减肥、保健等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦炒饭热量1242 千卡
  • 脂肪45.19 克
  • 蛋白质66.16 克
  • 碳水化合物57.27 克
  • 8148 毫克
  • 84 毫克
  • 19.27 毫克
  • 1409 毫克

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