| 苦瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 529克 | 苦瓜炒肉热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于游泳168分钟消耗的热量...360 | |||||
苦瓜炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、苦瓜（1根）、食用油（适量）、盐（适量）、定粉（适量）、鸡精（适量）
1/4. 肉洗净切丝，放上盐定粉拌匀腌制20分钟 。
2/4. 将苦瓜去籽洗好 。
3/4. 切好的苦瓜放到开水中煮到半热捞起来放凉水盆 。
4/4. 油热放上腌制好的肉炒半熟 ，再放苦瓜炒熟，放盐和鸡精炒匀出锅 。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与白菜、小白菜、黑木耳搭配；与刀豆、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗菌、预防骨质疏松等功效；可与鸭蛋、洋葱、圆茄子搭配；与南瓜、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 苦瓜炒肉热量1009 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克