| 河南式汤面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 995克 | 河南式汤面条热量/卡路里781千卡 | |||
 热量781千卡，相当于水中有氧健身操195分钟消耗的热量...240 | |||||
河南式汤面条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
挂面（100克）、土豆（一个）、包菜（半个）、鸡蛋（两颗）、番茄（一个）、色拉油（2勺）、生抽（1勺）、盐（适量）
1/3. 两颗鸡蛋先打碎，搅匀，用油煎熟，盛出备用；
2/3. 将土豆去皮切宽约0.5cm的长条，包菜半颗切约0.5cm宽的丝，番茄切块即可，备用
3/3. 锅内放少许色拉偶、油将土豆包菜翻炒，快熟的时候加盐和生抽，然后加入水，没过菜约一指高，加入鸡蛋大火煮开，之后加入挂面，搅匀，盖锅盖，约十分钟出锅即可
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、健脾等功效；可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配；与圣女果、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消炎止痛、杀虫止痒等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与海虾、荠菜、桂圆搭配；与地瓜、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗衰老、生津止渴等功效；可与西葫芦、芹菜、鸡蛋搭配；与草鱼、青鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 河南式汤面条热量781 千卡
- 脂肪13.12 克
- 蛋白质27.26 克
- 碳水化合物109.93 克
- 钠361.4 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾896 毫克