| 绚丽蔬菜培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1515千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 506克 | 绚丽蔬菜培根卷热量/卡路里1567千卡 | |||
 热量1567千卡，相当于吹号角784分钟消耗的热量...120 | |||||
绚丽蔬菜培根卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（300克）、彩椒（红、黄椒各半个）、金针菇（100克）、彩色胡椒（适量）、辣椒酱（适量）、罗勒（适量）、海盐（适量）、橄榄油（适量）
1/6. 准备食材，将彩椒、金针菇洗净，培根解冻备用。
2/6. 将彩椒切粗丝，培根片中间断开。
3/6. 将彩椒丝、金针菇用培根片卷好。
4/6. 锅中放少许橄榄油，待油温八成热，将培根蔬菜卷放入煎制。
5/6. 用中小火将培根蔬菜卷各面都煎至微焦，培根中的油脂溢出，夹出装盘。
6/6. 依据个人口味，撒上研磨彩色胡椒，美式辣椒酱，罗勒，海盐等调味品。色彩斑斓的蔬菜培根卷就呈现在眼前啦！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、祛寒、开胃等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、促进血液循环、降血糖等功效；可与苦瓜、小白菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绚丽蔬菜培根卷热量1567 千卡
- 脂肪37.87 克
- 蛋白质42.32 克
- 碳水化合物13.45 克
- 钠2084.1 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾971 毫克