| 素炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 557克 | 素炒杏鲍菇热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于郑多燕小红帽22分钟消耗的热量...360 | |||||
素炒杏鲍菇的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（半个）、春笋（2根）、彩椒（少量）、青椒（1个）、盐、剁辣椒、橄榄油、姜末、蒜末（适量）
1/2. 将杏鲍菇、春笋切片，青椒切丝，彩椒切粒备齐。
2/2. 热锅下橄榄油，先将姜、蒜炒香，倒入杏鲍菇、春笋、青椒煸炒，然后放一点盐及剁辣椒，最后把彩椒放入拌炒起锅即成。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肺、养颜护肤、增进食欲等功效；可与木耳、鲍鱼、海参搭配；与猪小排、羊骨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒杏鲍菇热量132 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物12.04 克
- 钠213 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾379 毫克