| 济南名吃--油璇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 324克 | 济南名吃--油璇热量/卡路里1009千卡 | |||
1/4. 开水和面醒20 分钟
2/4. 切葱花加适量盐和五香粉混合均匀,油加花椒烧开倒入葱花中
3/4. 面团分成小份擀成饼,均匀的涂抹葱花油,切成条状,卷起来压实,上锅煎

4/4. 完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、解毒调味、减肥等功效;可与明虾、樱桃、基围虾搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;