| 软绵绵肠仔包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1012克 | 软绵绵肠仔包热量/卡路里2887千卡 | |||
 热量2887千卡，相当于挖煤481分钟消耗的热量...360 | |||||
软绵绵肠仔包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
主材料（适量）、高粉（350克）、低粉（150克）、盐（2克）、砂糖（100克）、黄油（40克）、鸡蛋（一只）、哮母粉（8克）、面包改良剂（4克）、水（适量）、火腿肠（适量）、蛋液（一只）
1/8. 把主料全部放一齐揉成面团（黄油除外）
2/8. 揉成面团后把提前软化的黄油慢慢加入面团继续揉，揉成光滑的面团放在盘子里发哮，记得盖上保鲜膜
发哮2倍以上
3/8. 我的都不止2倍大了，让面粉排气
4/8. 面团分成15份，搓圆盖上保鲜膜再醒15分钟
5/8. 可以如图卷起来，我是把粉条压扁再卷，这样能减少烤的时间
6/8. 卷好放在烤盆上醒40分钟，喜欢芝麻的可以洒一点喔
7/8. 放入烤箱前刷上蛋液，提前预热烤箱5分钟，上下火烤15分钟
香喷喷的面包出来了
8/8. 最后必须嗮一下女儿做的熊仔面包
喜欢的转一下，表扬一下女儿的杰作吧
谢谢
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、促进消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 软绵绵肠仔包热量2887 千卡
- 脂肪129.77 克
- 蛋白质64.66 克
- 碳水化合物284.33 克
- 钠11120 毫克
- 钙216 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾560 毫克