| 巧克力馅馒头包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 305克 | 巧克力馅馒头包子热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于健美操230分钟消耗的热量...280 | |||||
巧克力馅馒头包子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、温水（125克）、酵母粉（3克）、白糖（适量）、星球杯（适量）
1/8. 主料混合揉匀，盖上拧干的湿布醒至膨胀2倍左右，内蜂窝状
2/8. 准备几个吃不完的星球杯，做内陷
3/8. 面团醒好后，案板撒些面粉，再揉面团，排气，切割，擀，包上星球杯内的巧克力饼干
4/8. 包成包子状
5/8. 或者不加馅，切割成长方形
6/8. 蝴蝶形：两个长方形靠拢，筷子夹一下中间
7/8. 先置于案板醒10分钟，此期间，烧水到冒小小泡，关火，码入醒好的面团盖盖再醒至膨胀一些，再开火蒸熟
8/8. 蒸好的
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、益肾、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力馅馒头包子热量1074 千卡
- 脂肪9.11 克
- 蛋白质51.74 克
- 碳水化合物214.72 克
- 钠52.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁2.37 毫克
- 钾1086 毫克