| 泰式鸡肉菠菜沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 626克 | 泰式鸡肉菠菜沙拉热量/卡路里556千卡 | |||

1/11. 鸡胸肉洗净擦干水分;

2/11. 番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀;

3/11. 酱汁分两半;一半刷在鸡肉上;

4/11. 烤箱预热,第二层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟;

5/11. 沙拉蔬菜;

6/11. 豆芽洗净在开水焯一下断生;

7/11. 焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里;

8/11. 剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀;

9/11. 烤好的鸡肉稍晾凉;

10/11. 拌好的沙拉放盘中,鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可。

11/11. 烤网和接渣盘用后也很容易洗干净~~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚健胃、益五脏等功效;可与茼蒿、茶树菇、板栗搭配;与大蒜、兔肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、利尿、美肌肤等功效;可与鲫鱼 、醋、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、开胃消食、促进血液循环等功效;可与白菜、羊肉、花菜搭配;与羊肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、防癌等功效;可与羊肉、鸡蛋、排骨搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;