| XO酱木耳凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | XO酱木耳凉拌菜热量/卡路里15千卡 | |||

1/8. 干木耳洗净泡水 1个多小时。

2/8. 切蒜末葱末,将各种佐料按自己口味放入盆内,

3/8. 水沸以后,放入木耳。(木耳如果很大朵,可用手撕小块,刀切口感不好)

4/8. 2分钟后,捞起;沥干。

5/8. 将汆过水并沥干的木耳倒入调料中(2),拌匀、撒上香菜末即可。

6/8. 用保鲜膜封上,放入冰箱保鲜层。即取即食。很方便。

7/8. 想吃的时候,盛出盘内。

8/8. 成品
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗便秘、养血驻颜等功效;可与豇豆、鲫鱼、海蜇头搭配;与红螺 、海螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;