| 红枣莲子银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 190克 | 红枣莲子银耳汤热量/卡路里474千卡 | |||
1/3. 干银耳和莲子泡发,锅中烧开水
2/3. 水开后将莲子和银耳放入水中,调中火煮约5分钟。将红枣和枸杞放入锅中小火煮20分钟

3/3. 20分钟后加入冰糖,待冰糖完全化掉便可出锅
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强心、补脑、提神等功效;可与豆腐皮、薏米、鸡蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有养心安神、除腥臭怪味、降低胆固醇等功效;可与薏米、大葱、薏仁搭配;与牛奶、海蟹、葱相克,同食可能会引起不适;