| 香芹腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 55千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 653克 | 香芹腊肉热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于高抬腿107分钟消耗的热量...480 | |||||
香芹腊肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香芹（500克）、腊肉（100克）、干辣椒（十来个）、盐，鸡粉（少许）
1/1. 1，香芹开水焯一下，要快，马上过冷水，捞起。
2，油七成热，爆香姜蒜入腊肉翻炒一分钟，入香芹，加盐，鸡粉大火快速翻炒，淋芡汁，马上起锅。
食材功效信息
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、镇静安神、降血压等功效；可与核桃、鸭肉、墨鱼搭配；与文蛤、鸡肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进消化、促消化等功效；可与鳕鱼、鹌鹑、虾搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹腊肉热量859 千卡
- 脂肪80.1 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物58.4 克
- 钠77.8 毫克
- 钙60 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1239 毫克