| 系列-白玉莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 466克 | 系列-白玉莴笋热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于扫地260分钟消耗的热量...180 | |||||
系列-白玉莴笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1棵）、白玉菇（100克）、腊肠（1小根）、料酒（适量）、盐（适量）、蒜蓉（少许）
1/6. 莴笋，腊肠切片，白玉菇去根洗净。
2/6. 油加热，加蒜蓉煸香。
3/6. 加入莴笋腊肠翻炒一会，淋入料酒翻匀。
4/6. 再加入白玉茹炒。
5/6. 加少许水，盖上闷烧水开至熟。
6/6. 开锅加盐拌匀出锅。（盐最后放，不会破菜的营养，而且用少许即可美味。）
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、宽肠通便、开通疏利等功效；可与蒜苗、青蒜 、猪瘦肉搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、止咳化痰、通便排毒等功效；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、生津止渴、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 系列-白玉莴笋热量779 千卡
- 脂肪48.8 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物21.3 克
- 钠1455.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾312 毫克