| 蚕豆目鱼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 250克 | 蚕豆目鱼蛋热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于打桌球338分钟消耗的热量...150 | |||||
蚕豆目鱼蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蚕豆（250克）、目鱼蛋（150克）、罗卜干（少许）、料酒（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 把蚕豆，罗卜干焯水捞出。
2/3. 油热煸葱姜，入目鱼蛋加入料酒翻炒，再下蚕豆，罗卜干大火翻炒，加盐，鸡粉。
3/3. 淋油，勾芡，快速起锅。
食材功效信息
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、止血等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与田螺、扇贝、冬笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚕豆目鱼蛋热量845 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物61.5 克
- 钠86 毫克
- 钙31 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾1117 毫克