| 炒空心菜梗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 炒空心菜梗热量/卡路里106千卡 | |||
1/3. 把空心菜清洗干净,撕开空心菜梗。青椒洗净切碎,蒜切碎
2/3. 热油锅,下青椒、蒜翻炒几秒

3/3. 下空心菜梗,翻炒至变色,可放少许水,放适量生抽,盐。起锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进消化、健胃等功效;可与苦瓜、黑木耳、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、改善肝功能等功效;可与马齿苋、醋、粳米搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;