| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于触身式橄榄球12分钟消耗的热量...480 | |||||
卤蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（十个）、陈皮（两块）、花椒（200克）、香叶（五片）、八角（两个）、草果（一个）、白芷（一点点）、冰糖生抽（两勺）、盐（三勺）、辣椒（一个）
1/6. 鸡蛋下锅煮五分钟
2/6. 准备的调味料
3/6. 煮好的鸡蛋加入调味料加盐
4/6. 加入冰糖老抽把鸡蛋壳敲碎这样可以让鸡蛋更入味儿～大火再煮二十分钟，把鸡蛋捞出来放入大碗里，把卤水倒在鸡蛋上，放至过夜就ok了
5/6. 煮好的鸡蛋～
6/6. 你也要来吃吗？！～～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与干贝、丝瓜、圆生菜搭配；与消炎片、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克