| 香菇蒜苔炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 729克 | 香菇蒜苔炒肉片热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于郑多燕330分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇蒜苔炒肉片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、鲜香菇（四个）、蒜苔（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/1. 肉切片香菇切片蒜苔切段，葱姜蒜备好，锅底倒油葱姜蒜煸出香味，放肉煸炒放糖老抽煸炒两分钟放蒜苔香菇，放盐炒四五分钟放鸡精即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、滋肝阴等功效；可与南瓜、洋葱、萝卜搭配；与百合、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防动脉硬化、温中下气、活血等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒜苔炒肉片热量1981 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质13.47 克
- 碳水化合物77.1 克
- 钠86.2 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.97 毫克
- 钾372 毫克