| 抹茶青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 抹茶粉 | 克 | 62千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 总量 | 456克 | 抹茶青团热量/卡路里1556千卡 | |||
 热量1556千卡，相当于打猎311分钟消耗的热量...300 | |||||
抹茶青团的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（250克）、抹茶粉（25克）、玉米淀粉（20克）、红小豆（适量）、黄油（适量）、冰糖（适量）、蜂蜜（适量）、炼奶（适量）
1/6. 红小豆浸泡过夜，大概不用一个小时就可以煮烂了
2/6. 滤去红豆汤（留着喝！）放干磨杯里打成豆泥，没有搅拌机也可以手压，费事一点
3/6. 平底锅放一点黄油一点牛奶，加入红豆泥、冰糖炒干
4/6. 冷却豆泥的同时开始和面，糯米粉、玉米淀粉、抹茶粉加水和得差不多就可以放蜂蜜、炼乳了，同样可以多加一点，我不太敢加，结果蒸出来几乎没有甜味-_-#
5/6. 揉至光滑不沾手就可以开始包馅了。手上随时沾生粉防止沾手
6/6. 蒸锅放上沾水的纱布，将团子一个个码好，中火蒸10分钟左右即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止渴、美容益寿等功效；可与红豆、百合、香瓜搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、消毒等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
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营养信息
- 抹茶青团热量1556 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质33.9 克
- 碳水化合物228.4 克
- 钠8.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾868 毫克