| 西红柿鸡蛋盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 762克 | 西红柿鸡蛋盖浇面热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于念书945分钟消耗的热量...88 | |||||
西红柿鸡蛋盖浇面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西红柿（3个）、鸡蛋（2个）、面条（2块）、花生米（2勺）、花生油（2勺）、姜（适量）、大葱（适量）、大蒜（适量）、酱油（1勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 西红柿洗干净备用！
2/9. 把洗好的西红柿切成块状！
3/9. 打碎鸡蛋放点酱油和盐，不要太多哦，一点点就好！
4/9. 切好姜葱蒜备用！
5/9. 锅里下油煎好鸡蛋，放入姜葱蒜！
6/9. 放入西红柿翻炒！
7/9. 加水前先放盐、鸡精、酱油等调料，翻炒后加入一碗清水！大火加热直至汤的颜色变深！
8/9. 把炒好的西红柿鸡蛋倒入煮好的面条！
9/9. 搅拌一下，使面条入味，可以加入花生米之类的！这样一道美味的番茄鸡蛋盖浇面就新鲜出炉了！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、润肠通便、清热生津等功效；可与芥蓝、西兰花、山楂搭配；与冰棍、鳙鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、玉米、西红柿搭配；与地瓜、鹅蛋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺止咳、增强记忆、润肺等功效；可与鲤鱼、毛豆、枣搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋盖浇面热量1386 千卡
- 脂肪35.81 克
- 蛋白质33.56 克
- 碳水化合物78.22 克
- 钠178.7 毫克
- 钙84.7 毫克
- 铁9.15 毫克
- 钾863 毫克