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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
总量916咖喱饭热量/卡路里1149千卡
郑多燕 热量1149千卡,相当于郑多燕192分钟消耗的热量...360

咖喱饭的做法共3个步骤

食材主料/辅料

土豆(两个)、胡萝卜(一个)、牛肉(适量)、咖喱块或咖喱粉(一块或一小包)、青豆(少许)、芝麻(点缀的*^_^*)
咖喱饭的做法图解1

1/3. 牛肉切小块用料酒腌制一会儿下油锅前再加少许淀粉

2/3. 起油锅牛肉翻炒半熟加入土豆块和胡萝卜块还有青豆翻炒,加入咖喱还有牛奶加盖煮开

3/3. 煮开后,小火闷一会!待土豆熟了,开始加入盐和一点点糖(根据个人口味)

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、养颜、美容养颜等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、抗癌等功效;可与香菇、狗肉、莴笋搭配;与红枣、冬虫夏草、木瓜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、强筋骨、化痰息风等功效;可与西兰花、洋葱、枸杞搭配;与海螺、橄榄、田螺相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、通便、护发等功效;可与山药、枸杞子、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱饭热量1149 千卡
  • 脂肪48.9 克
  • 蛋白质55.47 克
  • 碳水化合物58.5 克
  • 60.6 毫克
  • 824 毫克
  • 27.5 毫克
  • 1286 毫克

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