| 开胃又好吃的香椿咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 总量 | 165克 | 开胃又好吃的香椿咸菜热量/卡路里38千卡 | |||

1/3. 香樟摘去老的部分,洗净,在沸水中烫一下,放凉水中漂一下,沥干水分晾晒调水分。

2/3. 晾晒好的香椿放盐,十三香,花椒粉调味,有其他香料也行。

3/3. 使劲揉之入味,放密封的缸或瓶中保存,保存多久都行,然后就是需要时拿出一些吃就行了。
香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有涩血止痢、开胃健脾、祛虫疗癣等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;