| 拔丝脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 拔丝脆藕热量/卡路里183千卡 | |||

1/5. 藕洗干净切薄片

2/5. 油放锅里加热后关小火,放入藕片炸至微黄起锅

3/5. 装盘待用

4/5. 锅洗净后加热放入白糖加热变浆,同样是小火,不然容易胡味

5/5. 把炸好的藕片放锅里裹一下就可以装盘了
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热、益胃健脾、止泻等功效;可与黄鳝、虾米、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;