| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 地瓜粉 | 克 | 672千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 春卷热量/卡路里925千卡 | |||
 热量925千卡，相当于固定脚踏车132分钟消耗的热量...420 | |||||
春卷的做法共19个步骤
食材主料/辅料
包菜（250克）、猪肉（50克）、地瓜粉（200克）、木耳（20克）、香葱（适量）、鸡蛋（2个）
1/19. 猪肉剁成陷
2/19. 泡发木耳剁成陷
3/19. 香葱切碎
4/19. 包菜洗干净剁碎
5/19. 地瓜粉
6/19. 地瓜粉放水加两个鸡蛋 搅拌均匀 静置十分钟
7/19. 静置后变成这样
8/19. 锅放少许油
9/19. 把猪肉陷 包菜 木耳 香葱一起炒熟
10/19. 起锅时加点刚才搅拌完的地瓜粉 勾芡
11/19. 平底锅抹一层油
12/19. 一勺平时家里勺汤的勺子量的地瓜粉 摊成薄饼
13/19. 四面稍微翘起来点的时候就拿起锅整个翻过来 倒在菜板上
14/19. 加入刚才炒好的陷
15/19. 三面折一点
16/19. 卷成圆筒形状
17/19. 卷好的春筒 放一点油在平底锅里
18/19. 煎成这样就OK了
19/19. 凉一会 切小块 美味就在嘴边 哦也……
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与胡萝卜、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补钙、补肾气等功效；可与柿子、藕、莲藕搭配；与甲鱼、驴肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 春卷热量925 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质18.8 克
- 碳水化合物94.41 克
- 钠84.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克