| 糖醋咕咾豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 398克 | 糖醋咕咾豆腐热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于玩电脑243分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋咕咾豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、鸡蛋（1个）、醋（1勺）、番茄酱（2勺）、白糖（1勺）、淀粉（少许）、水（少许）
1/5. 豆腐去除硬皮切小块，鸡蛋打散。
2/5. 把豆腐放蛋液里裹上一层。
3/5. 小火慢煎，两面微黄盛出。
4/5. 把辅料中材料拌成酱汁。
5/5. 锅底放一点水烧开加入酱汁烧开，拌入之前煎好的豆腐，翻匀出锅。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、治疗高血压、利小便等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与苋菜、茼蒿、羊排搭配；与豆奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋咕咾豆腐热量365 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质20.66 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠149.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克