| 简单木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 313克 | 简单木须肉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于打鼓36分钟消耗的热量...240 | |||||
简单木须肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、木耳（50克）、黄瓜（2根）、盐（两匙半）、鸡精（1匙）、淀粉（少许）、食用油（适量）
1/9. 黄瓜切片薄厚尽量一致要不然出来口感不好
2/9. 鸡蛋打散
3/9. 水发木耳先用水洗一下在用热水泡这个用热水5分钟发好的
4/9. 锅里让少许油热了像照片中那样转圈倒出来的鸡蛋好看
5/9. 鸡蛋炒好出锅
6/9. 第二次放油等油热了冒烟了放入黄瓜
7/9. 黄瓜快速翻炒稍微出黄瓜味的时候放入木耳
8/9. 木耳加入继续翻炒这时候加入1匙半盐和半匙鸡精
9/9. 黄瓜基本有点透明了加入鸡蛋再次放一匙盐和半匙鸡精这时候打上水淀粉注备出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效；可与香椿、荠菜、菠菜搭配；与甲鱼 、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、治疗便秘、补血等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、海蜇头搭配；与猪血、白萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与木耳菜、醋、墨鱼搭配；与葵花籽、泥鳅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单木须肉热量143 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.84 克
- 碳水化合物10.37 克
- 钠155.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾283 毫克