| 肉炒有机菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 有机菜花 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 655克 | 肉炒有机菜花热量/卡路里1863千卡 | |||
 热量1863千卡，相当于脱衣服932分钟消耗的热量...120 | |||||
肉炒有机菜花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、有机菜花（300克）、花椒（少许）、葱蒜（适量）、盐，鸡精（少许）、花生油（适量）、味达美酱油（适量）、淀粉、料酒（适量）
1/4. 肉切片用料酒、淀粉腌制，待用
2/4. 菜花掰成小朵，开水绰一下，变绿捞出过凉水，控水备用
3/4. 葱花，蒜切片，备好
4/4. 热锅倒油，放花椒炸出香味，葱蒜放入，炒几下放五花肉，炒至肉变色，放绰好的菜花翻炒，放酱油、盐，鸡精翻炒调味，出锅装盘.
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与萝卜、蘑菇、茄子搭配；与甘草、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
有机菜花的热量20千卡（每100克）；具有补肾强身、防癌、抗癌等功效；可与西红柿、猪肉、樱桃番茄搭配；与猪肺、黄瓜、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉炒有机菜花热量1863 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质12.47 克
- 碳水化合物3 克
- 钠164.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾383 毫克