| 全蛋版卡仕达酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 404克 | 全蛋版卡仕达酱热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于滑板116分钟消耗的热量...300 | |||||
全蛋版卡仕达酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、细砂糖（50克）、低粉（25克）、牛奶（250克）、黄油（10克）
1/8. 鸡蛋和细砂糖放入碗中
2/8. 搅打至发白
3/8. 加入面粉搅打均匀
4/8. 牛奶加热至沸腾
5/8. 分两次倒入鸡蛋糊里 搅拌均匀
6/8. 放进锅内 小火加热 期间不停的搅拌防止粘锅 直到面糊成浓稠的浆糊状
7/8. 关火 趁热加入黄油 搅拌均匀 取出装入容器 盖上保鲜膜放凉即可
8/8. 做好的酱 卷蛋糕卷里或者泡芙里都炒鸡赞哈
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效；可与海虾、圆生菜、牡蛎 搭配；与桔子、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、除口臭等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、养颜等功效；可与香蕉、木瓜、甘蔗搭配；与橙、乌鳢、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 全蛋版卡仕达酱热量582 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克