| 大骨头煲绿笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 大骨头煲绿笋热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于编织4分钟消耗的热量...210 | |||||
大骨头煲绿笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大骨头（600克）、台湾乌壳绿笋（1条）、姜（3片）、盐（适量）、鸡粉（1勺）
1/6. 准备好大骨头和笋。
2/6. 笋要剥掉外面的壳，留下白色的笋心。
3/6. 把笋切块放沸水中焯一道水，同时大骨头也要焯水。
4/6. 把大骨头和笋，姜片放水炖一个半小时，也可以用电紫沙锅炖。
5/6. 炖好后放适量的盐和少量鸡粉。
6/6. 可以根据自己口味撒一点胡椒粉，香菜，或葱花。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、发汗解表等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨头煲绿笋热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克