| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于采花440分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、冰糖（60克）、生抽（少许）、醋（适量）、生粉（适量）
1/2. 排骨加入料酒，生抽，生粉淹制入冰箱半小时。
油加热七成热入排骨炸五六分钟起。
2/2. 少许油中加入冰糖，醋，水。烧开入排骨烧三十分钟，可加入一些生抽调色。
收汁前再加些醋。装盘。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、补虚、滋阴等功效；可与白菜、紫菜、萝卜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克