| 猪油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 猪油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 244克 | 猪油曲奇热量/卡路里994千卡 | |||

1/11. 准备材料。

2/11. 将猪油放入无水容器内。

3/11. 分次加入糖。

4/11. 加入蛋液。

5/11. 加入盐。

6/11. 用电动打蛋器打成均匀的糊糊。

7/11. 用刮刀将容器边缘清理干净,糊糊放在中间。

8/11. 筛入低筋面粉。

9/11. 搅拌均匀。

10/11. 将糊糊装入裱花袋。

11/11. 烤箱预热170度,上下火,中层烘烤,大约烘烤10分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效;可与丝瓜、基围虾、羊排搭配;与鹅蛋、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;