蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
蒜薹	克	52千卡	21千卡	2.50克	0.20克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	683克	蛋炒饭热量/卡路里941千卡
热量941千卡，相当于垒球188分钟消耗的热量...300

蛋炒饭的做法共1个步骤

大米（适量）、火腿（适量）、蒜薹（适量）、胡萝卜（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/1. 放油，油热放鸡蛋，鸡蛋成型倒入散米饭，翻炒，融合一起以后盛出，继续放油，炒火腿，胡萝卜，蒜薹，加入一点盐，炒八分熟放入刚才炒的米饭，翻炒至热，撒一点鸡精，美味的蛋炒饭就可以出锅了！

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、缓解胃痛、和胃等功效；可与胡萝卜、枇杷、红薯搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、南瓜、白菜搭配；与菊花、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、预防冠心病、杀菌等功效；可与猪肝、乌鸡、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、下气等功效；可与草鱼、圆白菜、香菜搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与明虾、海虾、羊排搭配；与地瓜、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；