| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 650克 | 红烧冬瓜热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于排球80分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧冬瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、肉末（150克）、盐（1勺）、酱油（100毫升）、蒜末（100克）、鲜红辣椒（100克）
1/4. 一：冬瓜去皮洗净切块
2/4. 二：蒜，辣椒，肉，切碎。
3/4. 三：放油，待油热时，放蒜，肉末，辣椒炒熟，起锅。
4/4. 四：放冬瓜至表面煎黄，熟后放酱油，煮5分钟之后，起锅。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、降血脂、减肥降脂等功效；可与椰子、仔鸡、牡蛎搭配；与醋、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效；可与白萝卜、山楂、圆白菜搭配；与豆类、刀豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量638 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克