| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||

1/6. 准备原材料,土豆两个。

2/6. 削完皮,放在水里泡。

3/6. 土豆切成5~8cm长,1cm厚。放在水里泡,换两三次水就能把淀粉都泡出来。

4/6. 接下来一步,在通风的地方放上15分钟,晾干土豆条。

5/6. 确定土豆晾干放入保鲜盒内,放冰箱冰冻室冻上2小时。

6/6. 冷冻好的薯条放油锅炸约3分钟。出锅晾油,用草莓,沙拉酱,番茄沙司摆盘。因为完全是用油炸的,所以不建议经常食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、养颜、抗衰老等功效;可与豇豆、醋、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;