| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于焊接33分钟消耗的热量...180 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香椿嫩芽（适量）、鸡蛋（3、4个）、盐（少许）、食用油（适量）
1/7. 赶集买的老农刚刚采摘的新鲜香椿芽，洗净
2/7. 入沸水焯水至少一分钟
3/7. 将焯水过的香椿切末末
4/7. 碗里打入三个鸡蛋搅散
5/7. 将香椿末末加入蛋液里加盐搅拌均匀
6/7. 炒锅加热后加入适量食用油，将香椿蛋液倒入锅里翻炒至蛋液凝固
7/7. 香椿炒鸡蛋我喜欢将之炒的稍老，吃起来很香
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、丝瓜、荠菜搭配；与茶叶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克