| 洋葱料理热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 436克 | 洋葱料理热量/卡路里653千卡 | |||

1/3. 先把木耳、香菇、洋葱、肉都切成丝备用;肉丝用料酒和生鲜先浸一下,可以保持肉的鲜嫩

2/3. 先把肉丝从油里过一下之后出锅备用,在倒油把生姜、木耳、香菇迅速的炒一下后将洋葱放入一起炒,可以放一小汤勺水放盐,一起翻炒之后可以出锅。

3/3. 出锅啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、补钙、祛痰利尿等功效;可与松子、羊排、大蒜搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、延缓衰老、活血等功效;可与草鱼、竹笋、鲫鱼搭配;与猪血、田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、治疗高血压、降血压等功效;可与带鱼、猪肉、荸荠搭配;与海虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;