| 芝麻酱红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 623克 | 芝麻酱红糖饼热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于田径152分钟消耗的热量...450 | |||||
芝麻酱红糖饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、南瓜泥（150克）、水（适量）、酵母（3克）、芝麻酱（适量）、红糖（适量）
1/8. 面粉中加酵母、南瓜泥，和成光滑的面团，置温暖处发酵至2倍大
2/8. 发酵好的面团排气，擀成圆饼状，尽量擀薄些，抹上芝麻酱、撒上一层红糖
3/8. 沿一边卷起，双手往反方向拧劲儿
4/8. 沿一头盘起呈螺旋状
5/8. 用手轻轻按扁，用擀面杖稍擀薄
6/8. 撒上白芝麻，再用擀面杖擀几下，把芝麻压进面皮里
7/8. 平底锅入油烧热，放饼胚，小伙烙制
8/8. 一面烙熟时翻面烙制另一面，两面烙至金黄色定型就熟了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、通便、解毒杀虫等功效；可与牛里脊、芦荟、排骨搭配；与羊骨、螃蟹、羊肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芝麻酱红糖饼热量1142 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克