杂蔬小丸子的热量和减肥功效

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杂蔬小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	759克	杂蔬小丸子热量/卡路里673千卡
热量673千卡，相当于睡觉748分钟消耗的热量...54

杂蔬小丸子的做法共4个步骤

土豆（1个）、干香菇（若干）、胡萝卜（适量）、玉米粒（适量）、芹菜（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡精（少许）、玉米淀粉（适量）

1/4. 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切丁；土豆去皮，切片蒸熟（切薄片较快蒸熟）挤压成泥，加入玉米淀粉，少许盐，糖和鸡精，抓捏均匀后加入胡萝卜丁，香菇丁和芹菜末拌匀。

2/4. 拌匀后揉成乒乓球大小的面团，揉的时候可以带个一次性手套，这样就不会粘手了。

3/4. 外层粘上玉米粒后，均匀地摆在盘中。

4/4. 上锅蒸15分钟，五颜六色的丸子就做好啦。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、宽肠通便等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与香雀、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有益胃和中、降血脂、抗癌等功效；可与牛里脊、仔鸡、马蹄搭配；与鹌鹑肉、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、消食等功效；可与羊排、圆白菜、香菇搭配；与山药、茄子、辣椒相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、促进胃肠蠕动、防癌等功效；可与豌豆、松子、魔芋搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛湿、镇静安神等功效；可与山楂、粳米、核桃搭配；与文蛤、河蚬、兔肉相克，同食可能会引起不适；