| 我的糯米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 357克 | 我的糯米卷热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于爬泳117分钟消耗的热量...480 | |||||
我的糯米卷的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、白糖（3克）、酵母（2克）、泡打粉（4克）、水（100克）、五花肉蓉（75克）、香菇（20克）、糯米（50克）、葱白（3克）、盐（少许）、猪油（20克）、鸡精（少许）、胡椒粉（少许）、味精（少许）、白糖（1克）、酱油（少许）
1/3. 把糯米蒸熟成饭，香菇泡开切碎，锅烧热下油炒香五花肉，下香菇炒下，调味，放入切碎的葱白炒制成馅，放方盘压实凉凉冻硬，切条备用
2/3. 将主料和成光滑的面擀成0.2cm厚的长方片，在一边放上馅条用面片包起接口向下，面撒黑芝麻，切段醒发30分钟
3/3. 旺火沸水蒸10分钟至熟
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 我的糯米卷热量935 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物198.1 克
- 钠13.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克