| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 1008克 | 咖喱饭热量/卡路里1608千卡 | |||

1/8. 把翅根切成2小块,把土豆、胡萝卜、葱头切成一角硬币大小的正方体块,锅中放上油,待油热,放入葱头,炒香,再把切好的其它的食材一并放入翻炒,待鸡肉紧实。

2/8. 鸡肉紧实后加热水,没过菜为宜,待锅开后,去掉血沫。煮15分钟上下(时间以肉烂了为宜)。

3/8. 中火煮!

4/8. 鸡肉煮熟后,关火!

5/8. 放入咖喱块。翻炒,待咖喱块融化后,开火。

6/8. 这时将火调至微火,再熬5分钟左右。看汁的多少而定。多了就多熬会少了就少熬会。要不停的翻动,以防胡锅。汁收好了就0K了!

7/8. 炒个西兰花做配菜!

8/8. 开饭了!
翅根的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、美容、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、和胃等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与石榴、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、利尿等功效;可与狗肉、莴笋、豆浆搭配;与木瓜、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;