| 尖椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 364克 | 尖椒炒肉丝热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于爵士乐健身操55分钟消耗的热量...360 | |||||
尖椒炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（200克）、尖椒（三根）、大蒜（适量）、姜（适量）、淀粉（适量）
1/3. 把切好的肉丝用淀粉腌制五分钟
2/3. 油烧到七分热时加入姜蒜，翻炒一下加入肉丝，适量生抽翻炒。
3/3. 加尖椒大火翻炒片刻，加入盐，出锅前加鸡精。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋肝阴、补肾养血等功效；可与芸豆、蕨菜、南瓜搭配；与甘草、基围虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与豆腐、白菜、苦瓜搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒炒肉丝热量330 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠59.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾514 毫克