| 独创 香甜南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 独创 香甜南瓜包热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于登山摩托124分钟消耗的热量...510 | |||||
独创 香甜南瓜包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（适量）、糖，炼乳（适量）、发酵粉（适量）
1/6. 南瓜切块，蒸熟。
2/6. 捣烂，放点炼乳搅匀。
一半料和面，一半做包子的馅。看个人的安排。
3/6. 和面。
具体如何发面可以参考其他教程。
可以加入炼乳和南瓜馅。和面的水就用溶解了发酵粉的水。
水不要放太多，要一点一点放。我放的水太多了。后面要再添加面粉，影响发酵，也吃不完。
4/6. 和面后静置15至20分钟，我的就放了20多分钟才发酵起来的。
据说面发起来后还要再揉一次，二次发酵。
5/6. 二次发酵后。像包饺子一样把南瓜馅包到包子皮里，滚成圆球。
6/6. 蒸熟。包子 变大好多，所以放的时候要放宽一点，一盘不能放太多个。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、益气、降血压等功效；可与牛里脊、猪肉、燕麦搭配；与海鱼、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 独创 香甜南瓜包热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克