| 新疆炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 743克 | 新疆炒米粉热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于水中有氧健身操113分钟消耗的热量...240 | |||||
新疆炒米粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸脯肉（适人为量）、芹菜（4根）、西红柿（半个）、江西赖粉（适人为量）、郫县豆瓣（1勺）、黄豆酱（2勺）、甜面酱（1勺）、白糖（一丢丢）、花椒粉（一丢丢）、胡椒粉（一丢丢）、孜然粉（一丢丢）
1/10. 首先就是切好葱姜蒜（喜欢肿么切就肿么切），切好芹菜。
2/10. 切好鸡胸脯肉，鸡胸脯肉要记得切长条哦。
3/10. 现在就要腌肉啦！切好的鸡胸脯肉一定要腌哦，用料酒，酱油，盐，一丢丢糖，三滴醋，还有淀粉。腌20分钟。
4/10. 锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜炒香，然后放入郫县豆瓣酱炒香，然后放入黄豆酱炒香，在放入甜面酱炒香。然后放入腌好的鸡胸脯肉。
5/10. 然后放入芹菜和西红柿丁丁，炒香。
6/10. 当你闻到芹菜的香味，就可以加水啦（其实也可以加鸡汤哦）
7/10. 然后根据自己的口味加点点胡椒粉，点点花椒粉，点点孜然粉（都是一点点哦～）如果味道不够可以再加些黄豆酱和甜面酱。如果觉得不够辣，可以加点辣椒粉。加丢丢盐，丢丢糖。
8/10. 最后调好酱，倒入煮好的米粉。炒几下。
9/10. 最后盛盘～快快享用美妙的米粉吧～
10/10. 好香的哦～（甜面酱和黄豆酱都是要加的哦，这样才酱香）
食材功效信息
鸡胸脯肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、止白带、温中益气等功效；可与茶树菇、栗子、松子搭配；与菊花、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛湿、平肝降压等功效；可与海虾、墨鱼、鸡肝搭配；与文蛤、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进消化、降血压等功效；可与芥蓝、圆白菜、黄鱼搭配；与冰棍、草鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆炒米粉热量453 千卡
- 脂肪9.17 克
- 蛋白质33.34 克
- 碳水化合物8.14 克
- 钠353.8 毫克
- 钙60.7 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾692 毫克