| 血蛤粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 478克 | 血蛤粥热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于草地保龄球375分钟消耗的热量...180 | |||||
血蛤粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
血蛤（一斤）、猪里脊（2两）、白菜心（一小颗）、米（两人份）、姜丝（适量）、葱花（适量）、香芹末（适量）、香菜末（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）
1/7. 血蛤洗干净，小煮到水沸腾，即可捞起。去壳留肉。
2/7. 这是取出来的血蛤肉。
3/7. 白菜芯切丝备用。
4/7. 切好的白菜心。
5/7. 里脊肉切片，放点胡椒粉和盐调味。
6/7. 备好姜丝，葱花，香芹末，香菜末备用。
7/7. 从开水煮米，注意别粘锅。差不多米开了后先放入白菜丝，姜丝煮沸。在放入血蛤肉，煮沸，再放入里脊肉，肉一变色，立刻放入油，盐，胡椒粉调味。把芹菜末，香菜末和生菜末放入搅匀即可关火。此粥养颜补血，味道清甜。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 血蛤粥热量1125 千卡
- 脂肪10.1 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物78.8 克
- 钠113 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾679 毫克