| 花蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 500克 | 花蛤蒸蛋热量/卡路里310千卡 | |||

1/4. 花蛤煮熟洗净(注意清洗花蛤中的便便),摆盘备用。

2/4. 鸡蛋加少许盐打散,过滤掉泡沫倒入花蛤上。

3/4. 水烧开后放入锅中蒸。大火6分钟,小火5分钟。

4/4. 出锅倒上蒸鱼汁撒上葱花,可以吃了!
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、利小便、软坚散结等功效;可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配;与无花果、橙、扁豆相克,同食可能会引起不适;