| 蟹柳寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 寿司饭 | 克 | 154千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 535克 | 蟹柳寿司热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于空手道44分钟消耗的热量...600 | |||||
蟹柳寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蟹柳（2条）、海苔片（1张）、寿司饭（适量）、黄瓜（半根）、鸡蛋（1个）、鱼籽酱（适量）、美乃滋（适量）
1/7. 将蒸好的米饭拌入寿司醋，稍稍放凉备用；
2/7. 黄瓜去皮切细条备用；
3/7. 蟹柳放入开水中焯烫20秒切细条备用；
4/7. 鸡蛋打散，煎成蛋皮，卷成长条备用；
5/7. 在寿司帘上铺上一层保鲜膜，再铺上海苔片，然后将寿司饭均匀地铺在海苔片上，压实；
6/7. 将海苔片翻过来，米饭铺到保鲜膜上，摆上蟹柳、黄瓜条、鸡蛋皮，挤上美乃滋；
7/7. 卷起寿司帘，固定好后打开，用刀切段即可。
食材功效信息
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗结核、缓冲贫血、预防高血压等功效；
寿司饭的热量115千卡（每100克）；具有健脾养胃、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、健脑安神等功效；可与黑木耳、蜂蜜、虾米搭配；与猕猴桃、山药、番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与青椒、羊排、辣椒搭配；与田鸡、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹柳寿司热量445 千卡
- 脂肪15.01 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物39.62 克
- 钠208.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾270 毫克